Regulering af fødevarer under krig og kriser, 1914-1950

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

    Original languageDanish
    Title of host publicationDansk Madhistorie : Mad i krig og krise
    EditorsIrene Hellvik
    Number of pages7
    Volume15
    Place of Publication[Auning]
    PublisherDansk Landbrugsmuseum
    Publication date2014
    Pages88-94
    ISBN (Print)978-87-89429-37-3
    Publication statusPublished - 2014
    SeriesSkriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum
    Number15

    Cite this