@book{34e26545982a454baa63a5416d3d4391,
title = "Mad og Regionalitet",
keywords = "S{\o}nderjylland, Limfjorden, {\O}stjylland, Vadehavet, {\AE}r{\o}, Lolland-Falster, Bornholm, Danmark",
editor = "Inge Adriansen and Bettina Buhl and Irene Hellvik and \{M{\o}ller Knudsen\}, Bodil",
note = " Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum er fagf{\ae}llebed{\o}mt fra 2015.",
year = "2015",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-89429-39-7",
series = "Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum",
publisher = "Dansk Landbrugsmuseum",
number = "16",
}