Kogebogshistorier

    Research output: Contribution to journalJournal articleResearch

    Abstract

    Kogebogen griber til fortiden. Artiklen undersøger, hvilken rolle historien har i formidlingen af opskrifter i nyere danske kogebøger.

    Udgivelsesdato: 1/6 2008
    Original languageDanish
    JournalRetorik Magasinet (Aastorp, 1991)
    Issue number68
    Pages (from-to)8-10
    Number of pages3
    ISSN0908-7923
    Publication statusPublished - 2008

    Cite this