Hvorfor spiser vi koldskål? 200 års opskrifter viser, hvordan koldskålen blev danskernes sommerret (Videnskab.dk)

Research output: Other contribution › Net publication - Internet publication › Communication

Cite this

TY - ICOMM

T1 - Hvorfor spiser vi koldskål? 200 års opskrifter viser, hvordan koldskålen blev danskernes sommerret (Videnskab.dk)

AU - Nyvang, Caroline

PY - 2026/8/8

Y1 - 2026/8/8

UR - https://videnskab.dk/kultur-samfund/hvorfor-spiser-vi-koldskaal-200-aars-opskrifter-viser-hvordan-koldskaalen-blev-danskernes-sommerret/

M3 - Udgivelser på nettet - Net-publikation

ER -