Dansk madhistorie: industrikøkkenets tidsalder

    Research output: Book/ReportAnthology

    Original languageDanish
    Place of PublicationAuning, Gl. Estrup
    PublisherDansk Landbrugsmuseum
    Number of pages136
    ISBN (Print)978-87-89429-36-2
    Publication statusPublished - 2013
    SeriesSkriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum
    Number14

    Cite this