Sætte tæring efter næring: om fattigmad og filantropi

Lykke Pedersen, Ole Hyldtoft (Redaktør)

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

OriginalsprogDansk
TitelKost  og spisevaner i 1800-tallet
Antal sider41
UdgivelsesstedKbh
ForlagMuseum Tusculanums Forlag
Publikationsdato2009
Sider209-249
ISBN (Trykt)9788763510981
StatusUdgivet - 2009
  • 1 Foredrag og mundtlige bidrag

Citationsformater