Jordæblet, som blev danskernes nationale spise

    Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskning

    OriginalsprogDansk
    TidsskriftÅrbog / Dansk Landbrugsmuseum
    Vol/bind2008
    Sider (fra-til)50-57
    Antal sider8
    ISSN1903-4962
    StatusUdgivet - 2008

    Emneord

    • Danmark
    • Historie
    • Kartofler
    • Madlavning

    Citationsformater