Fra skånekost til menuvalg:  økonomapersonalets og Økonomaforeningens historie fra 1960-1992

Else Hansen

Fra skånekost til menuvalg: økonomapersonalets og Økonomaforeningens historie fra 1960-1992

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning

Originalsprog	Dansk

Udgivelsessted	Kbh
Forlag	Økonomaforeningen
Antal sider	299
ISBN (Trykt)	8798232029
Status	Udgivet - 1993

Bibliografisk note

På omslaget. Økonomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992.
Samhørende: Else Hansen: "Dengang lavede vi det hele selv..." økonomapersonalets og Økonomaforeningens historie før 1960
På omslaget: Økonomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992
2. del af Økonomaforeningens historie

Citationsformater

@book{6369f23ebee54b0da0ce395848f03d5f,

title = "Fra sk{\aa}nekost til menuvalg: {\o}konomapersonalets og {\O}konomaforeningens historie fra 1960-1992",

author = "Else Hansen",

note = "P{\aa} omslaget. {\O}konomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992. Samh{\o}rende: Else Hansen: {"}Dengang lavede vi det hele selv...{"} {\o}konomapersonalets og {\O}konomaforeningens historie f{\o}r 1960 P{\aa} omslaget: {\O}konomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992 2. del af {\O}konomaforeningens historie",

year = "1993",

language = "Dansk",

isbn = "8798232029",

publisher = "{\O}konomaforeningen",

}

TY - BOOK

T1 - Fra skånekost til menuvalg

T2 - økonomapersonalets og Økonomaforeningens historie fra 1960-1992

AU - Hansen, Else

N1 - På omslaget. Økonomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992. Samhørende: Else Hansen: "Dengang lavede vi det hele selv..." økonomapersonalets og Økonomaforeningens historie før 1960 På omslaget: Økonomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992 2. del af Økonomaforeningens historie

PY - 1993

Y1 - 1993

M3 - Bog

SN - 8798232029

BT - Fra skånekost til menuvalg

PB - Økonomaforeningen

CY - Kbh

ER -