@book{6369f23ebee54b0da0ce395848f03d5f,
title = "Fra sk{\aa}nekost til menuvalg: {\o}konomapersonalets og {\O}konomaforeningens historie fra 1960-1992",
author = "Else Hansen",
note = "P{\aa} omslaget. {\O}konomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992. Samh{\o}rende: Else Hansen: {"}Dengang lavede vi det hele selv...{"} {\o}konomapersonalets og {\O}konomaforeningens historie f{\o}r 1960 P{\aa} omslaget: {\O}konomaforeningens og kostforplejningspersonalets historie fra 1960-1992 2. del af {\O}konomaforeningens historie",
year = "1993",
language = "Dansk",
isbn = "8798232029",
publisher = "{\O}konomaforeningen",
}