Forord

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning

Originalsprog	Dansk
Titel	Mad og Regionalitet
Redaktører	Inge Adriansen, Bettina Buhl, Irene Hellvik, Bodil Møller Knudsen
Antal sider	1
Udgivelsessted	Gl. Estrup
Forlag	Dansk Landbrugsmuseum
Publikationsdato	2015
Sider	5
ISBN (Trykt)	978-87-89429-39-7
Status	Udgivet - 2015

Navn	Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum
Nummer	16

Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum er fagfællebedømt fra 2015.

Emneord

@inbook{a772a2f1c35b461e9326ca81323a924b,

title = "Forord",

keywords = "Danmark",

author = "Peter Bavnsh{\o}j",

note = " Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum er fagf{\ae}llebed{\o}mt fra 2015.",

year = "2015",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-89429-39-7",

series = "Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum",

publisher = "Dansk Landbrugsmuseum",

number = "16",

pages = "5",

editor = "Inge Adriansen and Bettina Buhl and Irene Hellvik and {M{\o}ller Knudsen}, Bodil",

booktitle = "Mad og Regionalitet",

}

TY - CHAP

T1 - Forord

AU - Bavnshøj, Peter

N1 - Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum er fagfællebedømt fra 2015.

PY - 2015

Y1 - 2015

KW - Danmark

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-89429-39-7

T3 - Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum

SP - 5

BT - Mad og Regionalitet

A2 - Adriansen, Inge

A2 - Buhl, Bettina

A2 - Hellvik, Irene

A2 - Møller Knudsen, Bodil

PB - Dansk Landbrugsmuseum

CY - Gl. Estrup

ER -