Det rationelle køkken: - en 1950'er vision.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

Abstrakt

Køkkenhistorie i 1950'erne om det rationelle og planlagte køkken
OriginalsprogDansk
TitelDanmarks største arbejdsplads : Køkkenets kulturhistorie
RedaktørerGerda Petri
Antal sider7
UdgivelsesstedØlgod
Publikationsdato1991
Sider34-41
StatusUdgivet - 1991

Emneord

  • Køkkenets kulturhistorie
  • 1950'erne
  • madkultur

Citationsformater