| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Publikationsdato | 2022 |
| Udgivelsessted | Aarhus |
| Udgiver | Aarhus Universitet |
| Antal sider | 6 |
| Status | Udgivet - 2022 |
Den danske madhistorie siden slutningen af 1800-tallet: Danmarkshistorien.dk
Publikation: Andet › Udgivelser på nettet - Net-publikation › Forskning