Danskernes småkager: et småkageleksikon

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogFormidling

    OriginalsprogDansk
    UdgivelsesstedKbh
    ForlagNyt Nordisk Forlag
    Antal sider128
    ISBN (Trykt)978-87-17-04544-6
    StatusUdgivet - 2015

    Bibliografisk note

    Appetitvækkende småkageleksikon over gamle danske småkager. Med register over kulturhistorien. Med litteraturhenvisninger

    Emneord

    • Bagebøger
    • Historie
    • Europæisk etnologi, husholdning og mad
    • Kager
    • Leksika
    • Danmark
    • Opskrifter
    • Småkager
    • Gastronomi

    Citationsformater