| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Forlag | Københavns Universitet. Det Humanistiske Fakultet |
|---|---|
| Status | Udgivet - 2013 |
Emneord
- Det Humanistiske Fakultet
- Kogebøger 1900-70
Danske trykte kogebøger 1900-70. Fire kostmologier
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review