Amalienborgs hofkonditor Gert Sørensen: en folkelig, arbejdsom og kongelig konditor

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningpeer review

OriginalsprogDansk
TitelHerregårdshistorie : Fyrstelige måltider
RedaktørerInge Adriansen, Britta Andersen, Marie Aaberg Andersen, Bodil Møller Knudsen
Vol/bind13
Udgivelses stedAuning
ForlagGammel Estrup - Herregårdsmuseet
Publikationsdato2018
Sider181-199
ISBN (Trykt)978-87-995787-2-6
StatusUdgivet - 2018

Citationsformater

Buhl, B. (2018). Amalienborgs hofkonditor Gert Sørensen: en folkelig, arbejdsom og kongelig konditor. I I. Adriansen, B. Andersen, M. Aaberg Andersen, & B. Møller Knudsen (red.), Herregårdshistorie: Fyrstelige måltider (Bind 13, s. 181-199). Gammel Estrup - Herregårdsmuseet.