Øl fra oldtiden - med ny metode

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Emneord

@article{65762c3f6676444aa5ddd9adefc2344f,

title = "{\O}l fra oldtiden - med ny metode",

keywords = "{\O}lbrygning, Maltning, Oldtiden, Scanning Elektronmikroskop",

author = "Adam Cordes and Henriksen, \{Peter Steen\} and Hebelstrup, \{Kim Henrik\}",

year = "2021",

month = feb,

day = "10",

language = "Dansk",

volume = "2021 ",

pages = "10--15",

journal = "Skalk",

issn = "0560-1894",

publisher = "Wormianum",

number = "1",

}

TY - JOUR

T1 - Øl fra oldtiden - med ny metode

AU - Cordes, Adam

AU - Henriksen, Peter Steen

AU - Hebelstrup, Kim Henrik

PY - 2021/2/10

Y1 - 2021/2/10

KW - Ølbrygning

KW - Maltning

KW - Oldtiden

KW - Scanning Elektronmikroskop

UR - https://www.skalk.dk/artikel/oel-fra-oldtiden-med-ny-metode/

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 0560-1894

VL - 2021

SP - 10

EP - 15

JO - Skalk

JF - Skalk

IS - 1

ER -