Øl fra oldtiden - med ny metode

Adam Cordes, Peter Steen Henriksen, Kim Henrik Hebelstrup

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Formidling

Emneord

@article{65762c3f6676444aa5ddd9adefc2344f,

title = "{\O}l fra oldtiden - med ny metode",

keywords = "{\O}lbrygning, Maltning, Oldtiden, Scanning Elektronmikroskop",

author = "Adam Cordes and Henriksen, {Peter Steen} and Hebelstrup, {Kim Henrik}",

year = "2021",

month = feb,

day = "10",

language = "Dansk",

volume = "2021 ",

pages = "10--15",

journal = "Skalk",

issn = "0560-1894",

publisher = "Wormianum",

number = "1",

}