| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | Aarhus |
|---|---|
| Forlag | Turbine |
| Antal sider | 310 |
| ISBN (Trykt) | 978-87-406-6032-6 |
| Status | Udgivet - 2020 |
Emneord
- Madhistorie
Citationsformater
- APA
- Author
- BIBTEX
- Harvard
- Standard
- RIS
- Vancouver
- MLA
Æbler: Klassiske opskrifter og fortællinger fra den danske madhistorie
- Bettina Buhl
- , David Bering (Illustrator)
- , Jesper Tholstrup (Redaktør)
- , Helene Lund Sylvestersen (Redaktør)
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Formidling