’Fortiden i fremtidens mad’

Projekter: ProjektRådgivende projekt

Projektdetaljer

Beskrivelse

Landsdækkende folkeindsamling af opskrifter for at bevare og nyfortolke vores danske madkultur.

Nøgleresultater

Indtrædelses i Fødevareministerens ekspertgruppe
Oplæg for Fødevareminister Jacob Jensen. 28. juni
Gennemlæsningen af opskrifterne samt forslag til det videre arbejde vedr. landsdækkende folkeindsamling af opskrifter
StatusIgangværende
Effektiv start/slut dato24/05/202417/01/2025