Intet billede af Peter Bavnshøj

Peter Bavnshøj

cand.mag

  • Auning

    Danmark

  • 0 Citationer
  • 0 h-indeks
19922015

Publikationer pr. år

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Publikation

Forord

Bavnshøj, P., 2015, Mad og Regionalitet. Adriansen, I., Buhl, B., Hellvik, I. & Møller Knudsen, B. (red.). Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum, s. 5 1 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum; Nr. 16).

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

Årbog 2014: Årets gang 2013: Årets gang på Dansk Landbrugsmuseum

Bavnshøj, P., 2014, Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 20 s. (Årbog ....).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportBogFormidling

Dansk madhistorie: industrikøkkenets tidsalder

Bavnshøj, P. (red.) & Hellvik, I. (red.), 2013, Auning, Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 136 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum; Nr. 14).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskning

Dansk mad, fra fortid til nutid

Buhl, B. (red.), Hellvik, I. (red.) & Bavnshøj, P. (red.), 2012, Auning, Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 96 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum; Nr. 13).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiFormidling

Dansk madhistorie, fra fortid til nutid

Bavnshøj, P. (red.), Hellvik, I. (red.) & Buhl, B. (red.), 2012, Auning: Dansk Landbrugsmuseum. 96 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum ; Nr. 13).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskning