Intet billede af Irene Hellvik

Irene Hellvik

20042016

Publikationer pr. år

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Publikation

Filter
Antologi
2016

Mad og identiteter: dansk madhistorie

Adriansen, I. (red.), Buhl, B. (red.), Hellvik, I. (red.) & Møller Knudsen, B. (red.), 2016, Auning Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 156 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum ).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskningpeer review

2014

Dansk madhistorie: mad i krig og krise

Hellvik, I. (red.), 2014, Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 143 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum; Nr. 15).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskning

2013

Dansk madhistorie: industrikøkkenets tidsalder

Bavnshøj, P. (red.) & Hellvik, I. (red.), 2013, Auning, Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 136 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum; Nr. 14).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskning

2012

Dansk mad, fra fortid til nutid

Buhl, B. (red.), Hellvik, I. (red.) & Bavnshøj, P. (red.), 2012, Auning, Gl. Estrup: Dansk Landbrugsmuseum. 96 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum; Nr. 13).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiFormidling

Dansk madhistorie, fra fortid til nutid

Bavnshøj, P. (red.), Hellvik, I. (red.) & Buhl, B. (red.), 2012, Auning: Dansk Landbrugsmuseum. 96 s. (Skriftserie fra Dansk Landbrugsmuseum ; Nr. 13).

Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportAntologiForskning