Organisationsprofil
Organisationsprofil
Det Grønne Museum er det nationale museum for jagten, skoven, landbruget og maden. Museet er resultatet af en fusion i 2017 mellem Dansk Jagt- og Skovbrugsmuseum i Hørsholm og Dansk Landbrugsmuseum i Auning.
Med mennesket i centrum forskes der i kulturhistorien indenfor og på tværs af museets fire arbejdsområder. Det sker med udgangspunkt i, at museet beskæftiger sig med arealanvendelse og ressourceudnyttelse på ca. 80 % af det danske areal, og at museet har en enestående og ganske omfattende samling af genstande, der illustrerer den historie.
Emneord
- Jagtens historie 79.9209 (Erhvervsjagt 63.95)
- Skovbrugshistorie 63.409
- Landbrugshistorie 63.08 (Danmark 63.09)
- Madlavningens historie 64.109
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Profiler
Publikation
-
Gamle dyder i trange tider: sund fornuft i køkkenet
Holm, C. & Buhl, B., 14 jan. 2026, 1 udg. København: Gutkind . 236 s.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Formidling
-
Unwanted History: The Minks That Won't Dissapear
Clausen, R., 7 mar. 2026. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Poster › Forskning
Åben adgangFil -
A hairy situation: The Danish Fur Industry between Farming and Hunting
Clausen, R., 12 mar. 2025, s. 1-1. 1 s.Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning
Priser
Aktiviteter
-
1000 år jagthistorie
Walseth , J. (Andet)
20 mar. 2019Aktivitet: Tale eller præsentation › Foredrag og mundtlige bidrag
-
15. Juni Fondens bestyrelse (Ekstern organisation)
Baagøe, J. (Medlem)
2009 → …Aktivitet: Medlemsskab › Medlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation
-
Bestyrelsen for Palsgaard Gods (Ekstern organisation)
Baagøe, J. (Medlem)
2006 → 2007Aktivitet: Medlemsskab › Medlemskab af styrelse i virksomhed eller organisation
Presse/medier
-
-
Fra ”spis ikke for meget” til ”mindre kød”: I 50 år har staten vejledt danskerne om sund kost
07/03/2026
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Fødevarepriserne stiger, men vi kan lære af fortiden: Her er tre lækre, nemme – og billige – hverdagsopskrifter
22/02/2026
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Husdyr i opbrud: Industrialisering i stalden og husdyr som levende kulturarv i forandring
Bøgh Sørensen , E. (PI)
Projekter: Projekt › Forskning
-
Arven i landskabet: Et studie af det store brud i det danske landskabs udvikling (1780-1914) og vejen mod et bæredygtigt fremtidslandskab
Bøgh Sørensen , E. (Projektdeltager)
Projekter: Projekt › Forskning
-
Mere vand i systemet
Clausen, R. (Projektdeltager), Thelle, M. (Projektdeltager), Holmstrøm Kjellberg, J. (Projektdeltager), Nyvang, C. (Projektdeltager), Paaske Drachmann, E. (Projektleder, organisatorisk), Kilgast Jensen, A. (Projektdeltager), Jensen, B. (Projektdeltager) & Myrvoll, A. K. (Projektdeltager)
01/08/2024 → 01/08/2025
Projekter: Projekt › Forskning