Bælgfrugten – i dag en fremmede ”fugl” men har lange rødder i dansk madkultur

Presse/medie

Beskrivelse

Bælgfrugten i Dansk Madkultur

Madhistorie

Periode	16 mar. 2024

Titel	Bælgfrugten – i dag en fremmede ”fugl” men har lange rødder i dansk madkultur
Grad af anerkendelse	National
Mediets navn/udløb	Jyllandsposten
Medietype	Tryk
Land/Område	Danmark
Dato	16/03/2024
Beskrivelse	Bælgfrugten i dansk madkultur
Producer/forfatter	Bettina buhl
URL	https://jyllands-posten.dk/jpaarhus/debat/kommentarer/ECE16927201/klumme-baelgfrugter-i-koekkenet-er-langtfra-et-nyt-faenomen/
Personer	Bettina Buhl